Składniki:
- 150g wysokiej jakości czekolady
- 150g roztopionego masła
- 40g kakao
- 100g brązowego cukru
- 3 jajka
- 2 garście suszonej żurawiny
- 250g mąki pszennej
- 1 proszek do pieczenia
- 3 miarki Zen Whey (o smaku czekoladowo-wiśniowym) + 150 ml mleka
Masa serowa:
- 150g gładkiego twarogu
- 30g brązowego cukru
Do dekoracji:
- drobne owoce (truskawki, maliny, borówki, ...)
Przygotowanie:
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj pozostałe składniki. Wszystko wymieszaj na gładką masę. Wylej ciasto do wyłożonej papierem foremki (okrągłej lub owalnej). Piec około 45 minut w 190°C.
Otrzymaną masę serową wyłóż na podpieczony blat i udekoruj owocami.
Smacznego. :)
