Składniki:
- 3 banany - pokrojone i zamrożone
- 3 łyżki kakao
- 2 miarki Vegan Protein o smaku czekolada / cynamon
- 2 łyżki syropu klonowego
- 1 łyżka wody
- szczypta soli
Do dekoracji:
- wiórki czekoladowe
Przygotowanie:
Banany kroimy na plastry, wkładamy do woreczka, żeby nie były ułożone na siebie i mrozimy przez około 3 godziny lub przez noc. Zamrożone plastry banana wraz z kakao, cynamonem, syropem klonowym, wegańskim białkiem Vegan Protein, wodą i solą dokładnie mieszamy za pomocą robota kuchennego. Miksujemy przez około 3 minuty, aż uzyskamy gładką masę. Na koniec dodajemy wiórki czekoladowe i delikatnie mieszamy. Gotową masę lodową przekładamy do salaterek a następnie do zamrażarki na 1-2 godziny. Dekorujemy wiórkami czekoladowymi.