W Kompavie pokochaliśmy ciasteczka raw, dlatego teraz przygotowaliśmy przepis na zdrowe ciasto RAW wzbogacone białkiem, które doda smakołykowi wyższą wartość odżywczą.
Składniki:
- filiżanka orzechów włoskich (namoczonych w wodzie lub suszonych)
- szklanka startego kokosa
- pół szklanki świeżych daktyli
- jedna laska wanilii
- sok z połowy cytryny + starta skórka
Wszystkie składniki należy wymieszać w robocie kuchennym. Powstanie ciasto, którym wyłożymy dno formy.
Krem mango:
- szklanka namoczonych orzechów nerkowca (200g)
- 1 dojrzałe mango
- pół awokado - trochę agawy do smaku
- 7 łyżek oleju kokosowego
- 2 miarki Wellnes Protein o smaku waniliowym
Polewa czekoladowa:
- masło kakaowe (ok. 100g)
- kakao
- agawa
- łyżka oleju kokosowego