Obsah
Potrzebujemy:
- 125 g mąki zwykłej
- 125 g mąki półgrubej
- 2 miarki Vegan Protein
- 1 proszek do pieczenia
- 4 jajka
- 10 dkg cukru
- 100 ml oleju
- 150 ml wody
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Ubij cztery żółtka z cukrem.
- Dodaj olej, wodę, mąkę, proszek do pieczenia, Vegan Protein i sól. Mieszamy wszystko razem.
- Białka ubić na sztywną pianę, którą delikatnie i stopniowo wmieszać do ciasta.
- Po wymieszaniu ciasta powoli wlewamy do formy silikonowej. Ale odłóż trochę ciasta do innego pojemnika i wymieszaj je z 2 łyżkami kakao.
- Następnie wlaj ciasto z kakao do formy silikonowej.
- Bierzemy długi szpikulec i powoli mieszamy jasne i ciemne ciasto – w ten sposób uzyskamy ciekawe dwukolorowe wzory.
- Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 35 do 40 minut.
