Czym jest niacyna?
Niacyna jest w rzeczywistości witaminą B3 (kwasem nikotynowym), należącą do grupy witamin B. Jest to związek organiczny, który powstaje w organizmie, gdy występuje wystarczająca ilość aminokwasu tryptofanu i jest rozpuszczalny w wodzie. Należy go łączyć z innymi witaminami z grupy B, aby mogły się wzajemnie uzupełniać. Bogatą zawartość niacyny można znaleźć w produktach spożywczych, szczególnie w drożdżach piwnych, ale także w kurczaku, rybach i roślinach strączkowych. Witamina B3 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania metabolizmu, zdrowia skóry i wsparcia układu nerwowego.
Jakie są skutki stosowania niacyny?
Jak już wspomnieliśmy, niacyna jest bardzo ważna, szczególnie dla prawidłowego funkcjonowania metabolizmu. Docenisz efekty niacyny nie tylko w codziennym funkcjonowaniu, ale także w wspieraniu ogólnego zdrowia i witalności. Ma również wiele innych efektów, o których należy wspomnieć.:
- prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i ogólna aktywność umysłowa,
- zdrowie skóry i błon śluzowych,
- obniża poziom cholesterolu,
- poprawia krążenie krwi,
- niezbędny do trawienia węglowodanów, tłuszczów i białek,
- odpowiednie dla wegan,
- zmniejsza zmęczenie,
- ma działanie antyoksydacyjne.
Dzienna dawka niacyny
Zalecane dzienne dawki niacyny należy oczywiście przestrzegać, aby utrzymać organizm w prawidłowej kondycji. Ponieważ dawka wynosząca 1,8 grama na kilogram jest już toksyczna dla naszego organizmu. Niacyna jest odpowiednia dla różnych grup ludzi, do których z pewnością zaliczają się:
- diabetycy,
- weganie,
- kobiety w ciąży,
- dzieci,
- osoby chore na celiakię,
- osoby cierpiące na częste zmęczenie,
- osoby cierpiące na stres,
- osoby o osłabionej odporności,
- osoby z zaburzeniami trawienia.
Dawkowanie niacyny
Dzieci:
- Dzieci: 1 – 3 lata: 5 – 9 mg/dzień
- Dzieci: 4 – 6 lat: 12 mg/dzień
- Dzieci: 7 – 10 lat: 13 mg/dzień
Młodzież i dorośli:
- Mężczyźni: 16 mg/dzień
- Kobiety: 14 mg/dzień
- Kobiety w ciąży: 18 mg/dzień
- Kobiety karmiące piersią: 17 mg/dzień.
Jakie są przyczyny niedoboru niacyny?
Niedobór niacyny może powodować poważne problemy zdrowotne i należy go wykryć wcześnie. W skrajnych przypadkach jego niedobór może być przyczyną pelagry, choroby, której towarzyszą inne schorzenia:
- biegunka – uporczywa biegunka, powodująca utratę apetytu i utratę wagi
- zapalenie skóry – zapalenie skóry
- zaburzenia układu nerwowego
- demencja – dezorientacja połączona z utratą pamięci, drżeniem, bezsennością, halucynacjami i ogólnie gorszym stanem psychicznym.
Do najczęstszych objawów początkowego niedoboru niacyny lub witaminy B3 należą:
- nadmierne zmęczenie,
- bezsenność,
- drażliwość,
- problemy trawienne,
- utrata apetytu,
- wysypki skórne (szczególnie po wystawieniu na działanie promieni słonecznych),
- migreny,
- niedokrwistość,
- pogorszenie samopoczucia psychicznego,
- depresja.
Kto potrzebuje większej podaży niacyny?
Ogólnie rzecz biorąc, witamina B3 jest niezbędna dla każdego człowieka do prawidłowego metabolizmu, jednak istnieją grupy osób, które potrzebują jej szczególnie dużo. Poniższe grupy zazwyczaj wymagają większej podaży niacyny:
- osoby z chorobą nerek,
- osoby spożywające nadmierne ilości cukru w podeszłym wieku,
- osoby z wysokim poziomem cholesterolu,
- palacze,
- alkoholicy,
- osoby cierpiące na gorączkę,
- ludzie często narażeni na stres fizyczny i psychiczny,
- Ponadto zwiększone spożycie niacyny jest również ważne w czasie ciąży i karmienia piersią.
Co jest przyczyną nadmiaru niacyny?
Występuje w przebiegu hiperwitaminozy i towarzyszą jej takie objawy, jak zaczerwienienie i swędzenie skóry, biegunka, uderzenia gorąca, poważne problemy trawienne, a w skrajnych przypadkach nawet uszkodzenie wątroby na skutek nadmiernego spożycia niacyny. Aby temu zapobiec, należy ściśle przestrzegać zalecanych dawek dziennych. Nie należy się jednak martwić, przedawkowanie jest mało prawdopodobne, nadmiar zostanie po prostu wydalony z moczem.