Zawiera dużą ilość antyoksydantów i korzystnie wpływa na zdrowie człowieka. Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, rozkłada tłuszcze i poprawia pracę mózgu.
Coś z historii
Zielona herbata, nazywana czasem najzdrowszym napojem na planecie lub herbatą bogów czy herbatą życia wiecznego, pochodzi z Chin, gdzie znana jest od ponad 5000 lat. Jedna z legend, która wspomina o jej przygotowaniu, pochodzi z 2737 roku p.n.e. Legenda głosi, że herbatę zrobiono przypadkowo, liście z herbacianego drzewa spadły do pitnej wody przeznaczonej dla cesarza Shen Nung.
Powstały wywar wypełnił swoim aromatem całe pomieszczenie, więc cesarz postanowił skosztować napoju. Zadziwił go doskonały smak i napływ energii, który poczuł po jej wypiciu. Przez bardzo długi czas herbatę przygotowywano tylko na terenie chińskiego dworu cesarskiego, później jednak zielona herbata stała się powszechna wśród innych warstw społecznych, co zaowocowało powstaniem pierwszych herbaciarni.
Jak powstaje zielona herbata?
Zielona herbata jest wytwarzana z drzewa herbacianego (Camellia Sinensis). Wykorzystywane są jej liście, które po zbiorach pozostawia się do utlenienia przez krótki czas. Liście są następnie poddawane obróbce na parze co prowadzi do zaprzestania utleniania. Herbata zachowuje w ten sposób ważne naturalne substancje i właściwości korzystne dla zdrowia, a także jasnozielony kolor o przyjemnym świeżym zapachu i smaku.
Czy jesteś przyzwyczajony do parzenia zielonej herbaty? Jeśli nie, zobacz jakich dobroczynnych efektów pozbawiasz swój organizm…
Jakie składniki aktywne zawiera zielona herbata?
- wysoką zawartość polifenoli,
Polifenole - należą do bioflawonoidów, a także do grupy naturalnie występujących fitochemikaliów. Wysoka zawartość antyoksydantów, które są 200 razy skuteczniejsze niż witamina E, chronią organizm przed infekcjami dróg oddechowych i przewodu pokarmowego, blokują bakterie w jamie ustnej, które powodują próchnicę.
- kofeinę,
- witaminę C,
- witaminę B2 – ryboflawina,
- witaminę D,
- witaminę K,
- karotenoidy,
- niewielkie ilości minerałów, zwłaszcza manganu, selenu, fluoru.
Dlaczego zielona herbata jest dobra dla zdrowia człowieka?
- ma istotny wpływ na odchudzanie (spowodowany obecnością kofeiny, która również działa pobudzająco i przyspiesza przemianę materii),
- wspomaga wzrost mikroflory jelitowej i redukuje szkodliwą mikroflorę (zielona herbata zmniejsza tempo wchłaniania węglowodanów w organizmie i ilość wchłanianych węglowodanów dzięki czemu zapobiega zaparciom),
- wspomaga układ odpornościowy (dzięki zawartości katechin i flawonoidów, które służą jako skuteczna profilaktyka oraz działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo),
- ma łagodne właściwości moczopędne (oczyszcza organizm z zatrzymanej wody, która powoduje obrzęk i łzawienie),
- znacząco zmniejsza ryzyko zachorowania na raka (w związku z jego potencjałem antyoksydacyjnym i zdolnością do niszczenia wolnych rodników dotyczy głównie raka żołądka, pęcherza, piersi, prostaty i płuc),
- wpływa na pracę serca i układu naczyniowego (jest bardzo aktywna nawet w małych dawkach, chroni i utrzymuje dobry poziom cholesterolu, zapobiega wchłanianiu cholesterolu z pożywienia i tym samym jego magazynowaniu we krwi; dodatkowo rozkurcza naczynia krwionośne, dzięki czemu krew łatwiej krąży; obniża ciśnienie krwi),
- chroni mózg i przedłuża życie, odmładza (oczyszcza organizm z martwych komórek),
- tłumi depresję i stres (dzięki zawartości L-teaniny, która jest naturalnym składnikiem liści herbaty, działa uspokajająco),
- skutecznie chroni przed chorobą Alzheimera i Parkinsona, ponieważ chroni komórki mózgowe przed obumieraniem,
- chroni przed próchnicą (przeciwutleniacz katechiny niszczy bakterie i wirusy wywołujące próchnicę),
- spowalnia starzenie się skóry i ogranicza powstawanie zmarszczek.
Jak przygotować zieloną herbatę?
W mroźne zimowe miesiące gorąca herbata ogrzeje nasz organizm.Zielona herbata powinna być zalewana wodą o temperaturze 70-80 stopni,napar powinien być zaparzany pod przykryciem.
Jednak wraz z nadejściem gorących letnich miesięcy prawdopodobnie wszyscy tracimy apetyt na gorącą herbatę. Wcale nie musisz rezygnować z ulubionego napoju. Wręcz przeciwnie, powinno się zieloną herbatę zalać letnią wodą. Pijąc letni napój wyrównujemy temperaturę naszego ciała do temperatury otoczenia.
Jeśli jednak masz ochotę na coś, co Cię ochłodzi i jednocześnie naładuje energią, przygotuj mrożony napój z zielonej herbaty i dodaj kilka kostek lodu.
Czy wiedziałeś, że ?
- Nasz hipotoniczny napój Hypo-Fit zawiera ekstrakt z zielonej herbaty, który pobudzi Twój organizm i jednocześnie uzupełni niezbędne minerały i witaminy.
- Nasz napój witaminowo-mineralny AcidoFit zawiera ekstrakt z zielonej herbaty, który skutecznie chroni organizm przed negatywnym działaniem wolnych rodników.
- Nasz efektywny na spalanie tłuszczu ThermoFit zawiera ekstrakt z zielonej herbaty, który skutecznie wspomaga metabolizm lipidów oraz stymuluje ośrodkowy układ nerwowy i aktywność mózgu, niwelując tym samym objawy zmęczenia.
- Nasz napój energetyczny EnergoFit zawiera ekstrakt z zielonej herbaty, który dostarczy Ci niezbędną dawkę energii.
