Kapusta jest znacznie bardziej pożywna niż biała, ma silniejsze działanie przeciwutleniające, a także ma do ośmiu razy więcej witaminy C.
Składniki:
- 5 filiżanek czerwonej kapusty
- 1 średnia marchewka, pokrojona w zapałki
- 1 ziemniak pokrojony w zapałki
- 1 por pokrojony w cienkie paski
- 1 łyżka prażonych nasion sezamu
Sos:
- 1/2 łyżki miodu
- 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
- 1 łyżka oleju
- 1 ½ łyżki octu winnego
- ¼ łyżeczki proszku czosnkowego
- sól dla smaku
- 1 dawka KOMPAVA Wellness Daily Protein
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj kapustę i marchew.
- Opłucz paluszki ziemniaczane w zimnej wodzie i dobrze je wysusz. Zrób to samo z porami.
- Na płytkiej patelni usmaż por i ziemniaki na oleju i ułóż na ręcznikach papierowych.
- Wymieszaj wszystkie składniki sosu z kapustą i marchewką. Dodaj białko Wellness Daily Protein.
- Włóż do salaterki. Udekoruj sezamem, smażonymi ziemniakami i porem.
Smacznego!!!