Obsah
Zawiera niską zawartość cukru i wysoką zawartość białka. Dodatkowo ten nowy produkt na rynku suplementów diety pochodzi w 100% ze źródeł roślinnych. Odkryj z nami jego zalety, profil żywieniowy i różne sposoby wykorzystania go w diecie.
Białka: podstawowy budulec mięśni
Podczas treningu w mięśniach pojawiają się mikropęknięcia. Spożycie odpowiedniej ilości białka wspomaga szybszą regenerację mięśni po intensywnym treningu. Spożywaniem białka wspomaga się wzrost masy mięśniowej, a także utrzymanie wagi. Białka dostarczają również aminokwasów, które zapewniają syntezę nowych włókien mięśniowych. Są ważne dla energii potrzebnej do skurczu mięśni. Pomogą poprawić siłę, wytrzymałość i wydolność podczas zajęć sportowych.
Brak białka może mieć również negatywny wpływ na układ odpornościowy i ogólny stan zdrowia. Należy jednak uważać, nadmierne spożycie białka może mieć niekorzystny wpływ na nerki i inne narządy.
Ile białka potrzebuje nasz organizm?
Zapotrzebowanie organizmu na białko różni się w zależności od wieku, płci, masy ciała, aktywności fizycznej i stanu zdrowia. Według American Dietetic Association i American College of Sports Medicine zaleca się, aby dorośli spożywali około 0,8 grama białka na kilogram masy ciała dziennie. Oznacza to, że osoba ważąca 70 kilogramów powinna spożywać około 56 gramów białka dziennie.
W przypadku sportowców, osób intensywnie ćwiczących, kobiet w ciąży, matek karmiących oraz osób starszych ilość białka można zwiększyć. W takich przypadkach zalecana ilość białka może wynosić od 1,2 do 2,0 gramów na kilogram masy ciała na dzień.
Są to tylko ogólne zalecenia, które nie są odpowiednie dla wszystkich. Dokładna ilość białka może być indywidualna i może się różnić w zależności od celów treningowych, stanu zdrowia i innych czynników. Dlatego wskazane jest skonsultowanie się z dietetykiem, który przedstawi zalecenia uwzględniając indywidualne potrzeby.
Dlaczego wybrać białko ryżowe?
Ma wysoką wartość biologiczną i pełny profil aminokwasowy
Białko ryżowe ma doskonały profil aminokwasowy. Zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest szczególnie bogaty w aminokwas L-argininę, który odgrywa ważną rolę we wspomaganiu wzrostu i regeneracji mięśni.
Aminokwasy są podstawowym budulcem mięśni, tkanek i narządów, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania hormonów i układu odpornościowego.
Jest hipoalergiczny i odpowiedni dla alergików i nietolerancji
Jako suplement diety stanowi doskonałą alternatywę dla białek serwatkowych dla kulturystów, wegetarian i osób cierpiących na problemy trawienne. Używają go głównie sportowcy, kobiety, ale także weganie i wegetarianie.
Jest również odpowiedni dla Ciebie, jeśli nie tolerujesz białek mleka lub białek pochodzenia zwierzęcego. Jeśli nie możesz jeść produktów zawierających jaja lub soję.
Jest odpowiedni dla osób na diecie
Jeśli chcesz schudnąć, warto wiedzieć, że białko ryżowe ma również działanie termogeniczne. Świetnie sprawdza się również jako napój zamiast słodyczy. Jest bardziej sycący niż węglowodany czy tłuszcze. Oznacza to, że uczucie sytości po jedzeniu utrzyma się dłużej i unikniesz objadania się słodyczy.
Skład jest naturalny, odpowiedni również dla wegan
Regeneracja mięśni po regularnych ćwiczeniach jest niezbędna. Podczas treningu włókna mięśniowe ulegają uszkodzeniu, a ich regeneracja jest istotna dla rozwoju masy mięśniowej.
Udowodniono, że białko ryżowe przyczynia się do wzrostu mięśni, podobnie jak białko serwatkowe. Mimo, że jest wchłaniany wolniej, jego podstawowym składnikiem jest leucyna (aminokwas, który jest najważniejszy dla budowy masy mięśniowej). Wchłania się szybciej niż białko serwatkowe.
Może pomóc regulować poziom cukru we krwi
Przyjmowanie białka jest również ważne z innego punktu widzenia. Węglowodany, a zwłaszcza węglowodany proste, podwyższają poziom cukru we krwi, co powoduje nadmierną produkcję insuliny w organizmie. Insulina ma za zadanie magazynować cukier w komórkach i tym samym funkcjonować jako źródło energii. W połączeniu z białkiem poziom cukru we krwi rośnie mniej, więc jest bardziej stabilny.
Odpowiednia alternatywa do modelowania mięśni
Podobnie jak zboża, białko ryżowe jest bogate w cysteinę i metioninę. Cysteina i metionina to jedyne aminokwasy białkowe, które zawierają siarkę. Siarka jest niezbędna do tworzenia i budowy tkanek, w tym mięśni. Pomaga w tworzeniu wiązań dwusiarczkowych, które mogą wzmocnić i ustabilizować strukturę białek mięśniowych.
Metionina jest kluczem do tworzenia kreatyny, związku chemicznego, który odgrywa ważną rolę w sile mięśni podczas intensywnych ćwiczeń. Kreatyna zwiększa ilość energii dostępnej dla mięśni, a także pomaga zwiększyć siłę i wydajność. Jest zatem doskonałym wyborem do budowania mięśni podczas wymagających sesji treningowych.
Wskazówka: Białko wegańskie, które znajdziesz w naszej ofercie, zawiera aż 60% białka. Łączy w sobie 3 rodzaje białek roślinnych (groch, konopie i ryż). Dodatkowo jest wzbogacony o witaminy B12, D3, a także BCAA. Możesz liczyć na to, że po każdym treningu Twój organizm otrzyma składniki odżywcze potrzebne do wzrostu i regeneracji mięśni.
Jak powstaje białko ryżowe?
Powstaje poprzez filtrację białka i błonnika z enzymatycznie pełnoziarnistego brązowego ryżu. W procesie produkcji nie stosuje się żadnych środków chemicznych ani hydrolizy kwasowej.
Profil żywieniowy
Zawartość białka w białku ryżu może się różnić w zależności od konkretnego rodzaju ryżu. Zwykle zawiera około 15-20 gramów białka na porcję. Zawiera aminokwasy w postaci naturalnej, nie zawiera tłuszczu, cholesterolu ani cukru.
Błonnik pokarmowy
Białko ryżowe zawiera również dużo błonnika, które jest ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego i zachowania funkcjonalności jelit.
Minerały
Wapń, żelazo, cynk i magnez. Te minerały są ważne dla wielu funkcji organizmu, w tym zdrowia kości i układu odpornościowego.
Witaminy
Białko ryżowe zawiera witaminy z grupy B, witaminę E, błonnik i węglowodany.
Wykorzystanie białka ryżowego w diecie
Zastanawiasz się, jak włączyć białko ryżowe do swojej diety? Nie krępuj się użyć swojej wyobraźni. Oto kilka pomysłów:
Kubek pełen energii
Ożyw swoje ciało i dodaj energii doskonałym napojom proteinowym. Po prostu zmieszaj białko ryżowe z wodą, mlekiem roślinnym i zmiksowanymi owocami. Eksperymentuj z różnymi składnikami, takimi jak owoce, soczyste warzywa, masła orzechowe lub nasiona, aby przygotować pyszne i zdrowe koktajle.
Ciasta z dodatkiem białka
Zastąp zwykłą mąkę białkiem ryżowym i przygotuj batony proteinowe, smaczne ciasteczka lub pachnący chleb.
Owsianka z białkiem
Białko ryżowe może zamienić owsiankę w zdrową bombę białkową. Wystarczy dodać łyżkę białka ryżowego, aby zwiększyć zawartość białka. Dodaj do owsianki inne smakołyki, takie jak świeże lub mrożone owoce, chrupiące orzechy lub siemię lniane, aby uzyskać bogaty smak i wartości odżywcze.
Letnie na smoothie
Stwórz własną kombinację smaków. Przygotuj smoothe z białkiem ryżowym i soczystymi owocami, tartym kokosem lub orzechami.
Świeże desery
Dodaj porcję białka ryżowego do jogurtu naturalnego. W ten sposób stworzysz doskonały smak, który jednocześnie Cię zaspokoi.
Eksperymentuj z różnymi przepisami i wypróbuj nowe składniki. Dzięki zrównoważonej i zróżnicowanej diecie przekonasz się o wszystkich zaletach białka ryżowego.
